Д-р Ава Цанкова завършва Медицински Университет – София с отличие през 2014г., след което специализира и работи Педиатрия във водещи университетски клиники в Лондон в продължение на 4 години. Специализациите в областта на Педиатрия включват работа в Университетската болница на University College London (UCL), Medway Maritime Hospital, и Barnsley Hospital. По време на специализацията си, Д-р Цанкова преминава през множество курсове, участия в международни конгреси и публикации в областта на педиатрията, както и неонатологията. От 2017г. до 2024г. специализира и работи в педиатричното отделение в Токуда, като през Декември 2024г. взима специалност в Република България. От Януари 2025г., тя е част от екипа на СБАЛ „Свети Лазар.“